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我们的酒庄以它最初的创建者,爱唯侬家族的名称命名。

为了充分表达蒙帕恰诺真正的风土特点,我们长期不断进行研发与革新。随着时间的推移,我们的酒庄目前在托斯卡纳的众多名庄中享有毋庸置疑的地位。

2009年,爱唯侬堡被Virginie Saverys女士收购,随后她积极引入了有机种植法的概念,并成功打造了独特而地道,充满更加强烈酒款特色的葡萄酒。她同时开始购入新的葡萄园以及一个在蒙帕恰诺产区,具有顶尖水准的酿酒车间。

我们相信爱唯侬堡品牌的核心在于这片大地蕴含的生命能量及当地独特的风土条件。爱唯侬堡自我们葡萄园土地中重生,每一个年份的葡萄酒都可以在细微处反映出葡萄园的各自特点及当年的特别气候条件。爱唯侬堡葡萄酒成功表达了蒙帕恰诺产区丰富的风土之美。我们尊重蒙帕恰诺地区数个世纪种植桑娇维塞葡萄的历史,并希望可以承前启后,成为当地最佳的桑娇维塞葡萄酒生产商。

我们尊重每一款酒各自的特点,并希望尽可能的顺从它的自然发展方向,从土地到酒窖,最后进入酒瓶。

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